隨著新冠肺炎（COVID-19）在全球越演越烈，除了平常就要養成勤洗手、戴口罩、保持社交距離（Social Distancing）的習慣之外，如果想要避免受到病毒感染，那麼就必須從增強自身的免疫力開始做起。
在這篇文章中，Nuturefit 營養師團隊特別整理出 6 種疫情期間可以用來保護呼吸道、增強免疫力的食物，並一一告訴大家這些食物的營養組成及功用，最後還特別為外食族精心準備了防疫菜單攻略，不管想要自己煮或是去外面買都沒問題！
現在就跟著 Nuturefit 一起健康吃、健康防疫吧！
延伸閱讀：確診吃什麼比較好？營養師飲食 4 關鍵，降低發炎、快速恢復免疫力
如何提升免疫力？
擁有良好的生活習慣就是關鍵！除了飲食攝取均衡加上規律運動外，更可以透過補充維生素和礦物質，加強身體的免疫力，保持健康狀態並降低感染風險。
6 種增強免疫力食物推薦
柑橘類
柑橘類並不只有橘子哦！常見的柑橘類水果還包含柑、柚、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等等都富含豐富的維生素 C 和鉀，可以預防氣管與支氣管的感染與發炎。
蘋果
蘋果內含豐富的維生素 C，可以增強免疫力及抗病能力，此外也具有抗氧化、預防癌症等效果。
紅蘿蔔
天然的類胡蘿蔔素具有預防癌症、延緩癌症惡化以及提升免疫力等功能，但若是加工的紅蘿蔔則沒有這樣的效果。
魚類
像鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類，都富含 Omega-3 脂肪酸，具有抗發炎、降低肺部氧化壓力等功效。
十字花科蔬菜
如花椰菜、高麗菜等十字花科的蔬菜，都富含豐富的維生素C、鉀和鎂，以及胡蘿蔔素、類黃酮這兩種強力的抗氧化物，可以幫助預防肺部疾病的產生。
洋蔥
除了洋蔥以外，蔥、蒜也都是富含硫化物的食物，可以幫助抵抗細菌、預防感冒，以及增強身體免疫力。
超商外食族必看！便利商店防疫菜單搭配三大攻略
生活已經這麼忙碌了，哪還有時間自己下廚準備這些增強免疫力的食物呢？
其實想要擁有好的免疫力，不一定要自己下廚哦！這次 Nuturefit 營養師團隊就特別幫外食族準備了「便利商店防疫菜單三大攻略」，讓忙碌卻又只能吃外食的你也能補足營養、增強免疫力，維持健康的身體狀態，平安地度過新冠冠肺炎的非常時期！
三大攻略馬上告訴你！
澱粉類選擇
主要選擇全穀類、根莖類等原型食物，增加纖維和維生素 B 群的攝取。
像是冰心地瓜、烤馬鈴薯、藜麥穀物飯、黑纖米飯等都是不錯的選擇。
蛋白質選擇
蛋白質盡量選擇低脂肪的，除了肉類之外，建議多補充植物性蛋白質，豆漿會是你外食非常好的選擇。
蛋白質盡量選擇中、低脂肪的食物，而且除了肉類之外，也建議多補充植物性蛋白質。
主食類可以選擇雞胸肉、茶葉蛋、溏心蛋、蛋白丁、茶碗蒸、毛豆等，飲料類則可以選擇無糖豆漿、濃(黑)豆漿。
微量營養素
微量營養素指的是維生素、礦物質等少量的營養補充，雖然少量但卻是調節身體機能的關鍵零件，能夠幫助身體抗氧化、抗發炎，非常推薦外食族可以透過多吃蔬菜、水果來攝取微量營養素。
現在便利商店真的非常方便，不只有沙拉、小滷青蔬，還有香蕉、蘋果、奇異果、芭樂，甚至還有已經切好的水果盒，都非常適合外食族食用。
懶人福音！三種超商菜單搭配
知道大家平常生活都很忙碌、辛苦，幾乎沒有時間來研究該怎麼搭配，別擔心，就讓 Nuturefit 營養師團隊直接跟你分享 3 個超商菜單懶人包吧！趕快動動手紀錄在手機的記事本中！
超商菜單搭配一
- 冰心地瓜 1 條
- 統一陽光無糖高纖豆漿 1 杯
- 雞胸肉 1 包
- 田園沙拉 1 盒
超商菜單搭配二
- 藜麥穀物飯 1 份
- 茶碗蒸 1 份
- 雞胸肉 1 包
- 小滷青蔬 1 份
超商菜單搭配三
- 蔥鹽雞肉沙拉 1 份
- 蘋果 1 顆
- 濃(黑)豆漿 1 杯
- 毛豆 1 包
結語
飲食、運動、生活作息是增加免疫力金三角，除了平常就要維持良好生活習慣、規律運動外，記得也要多補充上述這些可以增強免疫力的食物，好好培養理想的身體狀態，保護自己也保護朋友、家人、愛人吧！
如果你也喜歡這次的資訊，歡迎分享出去給更多朋友知道哦！希望這次分享的內容大家會喜歡！
