蛋餅熱量

蛋餅熱量有多高?全台早餐店蛋餅熱量表一次看,營養師最推4種口味!

一說到台灣早餐,就不能不說到既美味又平價的蛋餅了!不過,蛋餅好吃歸好吃,便宜歸便宜,究竟蛋餅熱量有多高?減肥早餐可不可以吃蛋餅呢?這篇文章 Nuturefit 營養師團隊將帶大家一覽全台知名早餐店蛋餅熱量,並告訴大家健康吃蛋餅的 3 個小技巧!

蛋餅熱量高嗎?減肥早餐可以吃蛋餅嗎?

蛋餅熱量的高低,主要取決在口味、調味料、烹調方式三個因素,一份早餐店蛋餅熱量約落在 200 – 400 大卡之間,若口味挑選的是起司、火腿、培根等高熱量食物,並添加醬油膏、辣椒醬等調味料時,相對的熱量就會比較高,除此之外,若早餐店烹調時的油量偏高,也會影響蛋餅的熱量。

相較於其他早餐而言,蛋餅澱粉含量少,蛋餅熱量並沒有太高,因此減肥早餐吃蛋餅絕對是沒問題的!不過在挑選上就要特別注意 3 個面向:

  • 口味:避免選擇薯餅、卡啦雞、培根、香腸等高熱量的食材口味
  • 調味:能不加醬就不加醬,盡量避開醬油膏、美乃滋,可以選用醬油、胡椒粉替代
  • 份量:注意熱量攝取總量,若當天晚上有朋友聚餐,那早餐熱量就要吃少一些

哪種蛋餅最健康?營養師最推薦這 4 種口味!

營養師推薦蛋餅口味

基本上每種口味的蛋餅熱量都不會相差太多,只要注意避開高熱量的食材,就不用太擔心爆卡的問題,另外如果想要吃蛋餅吃得健康,還要注意蛋白質與膳食纖維的含量,這邊營養師就推薦 3 種健康的蛋餅口味,提供給大家做選擇!

健康蛋餅口味一、鮪魚蛋餅

鮪魚含有豐富的蛋白質,是相當健康且有營養價值的食材,不過要特別注意,有些早餐店會添加沙拉、美乃滋,反而會讓鮪魚蛋餅的熱量暴增,如果可以的話就盡量請店家協助去醬。

健康蛋餅口味二、里肌豬排蛋餅

里肌肉屬於原型瘦肉,不僅油脂相對少,且含有蛋白質及健康的營養素,也相當適合做為健康早餐的選項!

健康蛋餅口味三、蔬菜蛋餅

蔬菜含有豐富的維生素跟膳食纖維,多加攝取對於身體及腸胃蠕動有益,特別是外食族群,如果平常蔬菜攝取量就相對比較少的話,早餐更應該多補充一點蔬菜哦!不過蔬菜蛋餅比較不太含有蛋白質,如果是需要攝取蛋白質的族群,建議先選其他三種哦!

健康蛋餅口味四、燻雞蛋餅

燻雞屬於熱量低的食材,因此也很適合減脂、減肥的人食用,且含有蛋白質,攝取營養也會更均衡!

連鎖早餐店蛋餅熱量表一次看!

究竟蛋餅熱量有多少呢?這邊我們幫大家統整了連鎖早餐店所有口味的「蛋餅熱量表」,提供給大家做參考!

早安美芝城蛋餅熱量表

原味蛋餅(雙蛋)299.2 kcal
玉米蛋餅253.3 kcal
火腿蛋餅266.5 kcal
培根蛋餅406.3 kcal
鮪魚沙拉蛋餅370.1 kcal
日式燒肉蛋餅381.3 kcal
起司蛋餅301.7 kcal
薯泥起司蛋餅380.4 kcal
高讚塔豬柳蛋餅358.9 kcal
里肌豬排蛋餅347.7 kcal
日式燒肉牽絲蛋餅422.3 kcal
台式瑪格麗特蛋餅338.1 kcal
雙重起司蛋餅378.3 kcal
資料來源:早安美芝城

麥味登蛋餅熱量表

原味蛋餅168 kcal
培根起司蛋餅357 kcal
鮪魚蛋餅369 kcal
豬排蛋餅212 kcal
鮮蔬玉米蛋餅186 kcal
薯餅蛋餅288 kcal
資料來源:麥味登

拉亞漢堡蛋餅熱量表

韓式泡菜牛蛋餅490 kcal
純肉鬆芋泥蛋餅360 kcal
超濃起司蛋餅524 kcal
總匯蛋餅514 kcal
風味燒肉蛋餅338 kcal
桃木燻雞蛋餅398 kcal
鮪魚沙拉蛋餅412 kcal
火腿蛋餅430 kcal
起司蛋餅400 kcal
培根蛋餅363 kcal
純肉鬆蛋餅464 kcal
玉米蛋餅356 kcal
資料來源:拉亞漢堡

呷尚寶蛋餅熱量表

原味蛋餅269 kcal
肉鬆蛋餅335 kcal
起士蛋餅281 kcal
玉米蛋餅294 kcal
火腿蛋餅344 kcal
培根蛋餅398 kcal
鮪魚蛋餅417 kcal
燻雞蛋餅335 kcal
豬排蛋餅347 kcal
資料來源:呷尚寶

弘爺漢堡蛋餅熱量表

里肌蛋餅333.5 kcal
鮪魚蛋餅245 kcal
培根蛋餅278.8 kcal
火腿蛋餅246 kcal
玉米蛋餅219.5 kcal
起士蛋餅244.8 kcal
鮮蔬蛋餅202.6 kcal
肉鬆蛋餅302.7 kcal
資料來源:弘爺漢堡

城市漢堡蛋餅熱量表

原味蛋餅277 kcal
酸辣炸雞蛋餅477 kcal
BBQ豬排蛋餅424 kcal
主廚燒肉蛋餅450 kcal
熱狗蛋餅341 kcal
沙嗲豬蛋餅450 kcal
泰式檸檬雞蛋餅450 kcal
燻雞蛋餅343 kcal
鮪魚蛋餅435 kcal
培根蛋餅362 kcal
雙起司蛋餅417 kcal
玉米蛋餅320 kcal
肉鬆蛋餅435 kcal
總匯蛋餅591 kcal
薯餅蛋餅450 kcal
火腿蛋餅400 kcal
巧克脆片蛋餅470 kcal
資料來源:城市漢堡Cityburger

結語

蛋餅是早餐店中相對澱粉含量少,且容易控制及計算熱量的早餐選擇,只要注意口味的挑選,並盡量能不加醬、就不加醬,基本上就不用太擔心熱量爆卡的問題囉!

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