Jill 身高 156 公分、體重 68.8 公斤，體脂率約 40%，有中度脂肪肝。過去 Jill 曾靠高強度間歇運動，搭配外出帶秤精算熱量的方式減重，一天僅攝取 1200 大卡，體重減了 2～3 公斤。
但是，每天精算卡路里的方式相當麻煩，加上平常也沒有穩定的運動習慣，後來就只好放棄原有的減重方法，希望這次可以請 NutureFit 曉琪營養師協助達到建立「不用天天算、也不復胖」的飲食模式。
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掌握營養素比例，不必精算熱量也能減脂成功！
參加 NutureFit 營養課程前， Jill 平日只吃午晚餐，晚餐後一定吃水果，一遇到澱粉類食物或放假日，就很容易因為想吃大餐就破功，吃完大餐後也不知道該怎麼調整回來。
因此，Jill 希望曉琪營養師可以教會她怎麼計算自己每天所需營養素，還有規劃聚餐後的飲食調整。
曉琪營養師先依照 Jill 的飲食習慣，設計平常方便執行的菜單及熱量標準，不過，曉琪營養師提醒 Jill 把重點放在「計算攝取份數」，而非硬性計算卡路里，只要注意每餐優先攝取蛋白質，並注意澱粉份數攝取，就可以順利達成減脂目標，並避免減掉肌肉或掉髮。
出國 2 週也不擔心，簡化飲食記錄不前功盡棄
大多數學員減脂最擔心的就是遇到「出國」，沒辦法如實按照營養師的菜單來吃。Jill 剛好在課程期間和家人去冰島 2 週，旅途中因為轉機加上自助旅行，要詳細記錄三餐文字實在不容易，一度快要放棄飲食紀錄時，曉琪營養師反而鼓勵 Jill 可以改成「單純上傳照片」，減少文字負擔。
持續養成飲食記錄及批改的習慣，避免因為一趟出國旅行就讓先前的努力白費。Jill 回國後，不但沒有變胖，還從中建立及培養了出國健康飲食的良好習慣。
不僅體態變輕盈，更找到持之以恆的飲食方法！
從「討厭運動＋精算熱量」的挫折中，Jill 在曉琪影養師的陪伴下，找到一條更可持續的路：不靠極端節食、不需天天計算，依舊能看見體重與健康數值的下降。
Jill 目前仍在練習假日聚餐不暴食當中，但她也很感謝曉琪營養師一路的陪伴，不只明顯讓體態變得輕盈，也終於找到了適合自己的健康飲食方法！
