從事業務工作的 hsuan，身高 158 公分，體重大約 67～68 公斤、體脂37%，因為需要到處拜訪客戶、四處奔波，三餐常常不固定，或是只用簡單的超商三明治、御飯糰就解決一餐。
同時，也會擔心自己攝取的碳水量超過，所以總是控制的特別嚴格，雖然有穩定重訓一週 4～5 次的習慣，健身結束後還會做 30 分鐘有氧，卻覺得越運動越覺得虛弱，增肌也不理想。
不知道該如何規劃減脂飲食計劃？限時開放免費索取 7 天減脂培訓課程，幫助你打好營養基礎、建立屬於自己的飲食節奏，一步步突破減脂停滯期！
文章目錄
吃得少卻不會瘦？營養師協助找到真正的盲點
參加課程前，hsuan 本來就有基礎的飲食觀念，搭配健身房的訓練，選擇的食物種類都算健康。
不過，她內心不時還是會覺得只要多吃，就要更多運動去消耗，不然會有罪惡感，但即便這樣，體重也一直停留在原地。
後來，經營養師分析後發現，她的問題並不是「吃太多」，反而是「吃太少」。
既然行程無法控制，就先把可控的早餐營養規劃好
依照 hsuan 的運動量跟身體狀況，當時的碳水攝取較爲不足，營養師建議把一天當中最可控的早上進食時間先「固定下來」，並安排好營養份數，至少在忙碌的一天當中，即便下午行程沒有辦法配合飲食，早上也有吃到一定的份量，接著再慢慢的把三餐的時間盡量固定，避免太過飢餓，或當天營養素不足。
第一週先改善碳水的攝取，下一週再加入蛋白質的穩定攝取，循序漸進的調整，也避免一次變動太大，導致身體壓力上升，進而影響到減重的效率
飲食之餘，也做到生活作息的調整
飲食控制固然重要，但除了飲食之外，還有許多生活細節都會影響到減脂的效果，例如：吃飯時間要固定、睡眠要足夠，並且留意自己的身體不要太緊繃，讓壓力上升影響到減脂的成效
hsuan 先前容易受到脹氣困擾而沒有胃口吃東西，因此，除了搭配消脹氣跟胃食道逆流的藥物之外，營養師也提醒食物挑選上盡量以原型食物為主，必且特別留意會脹氣的食物，重新養好腸胃道機能。
新的選擇帶來新的結果，用新的結果覆蓋舊的習慣！
hsuan 很喜歡宗澄營養師提到：吃飯是充電，訓練是耗電。碳水就是電，不吃就沒電。蛋白質與油脂只是身體結構，不能當電。
剛開始真的不容易，但隨著重訓重量逐漸提升、軀幹肌肉慢慢增長，她開始感受到體態有了變化，不再那麼容易感冒生病，並且對食物的接受度更高，hsuan 也分享說：「原來認識食物後，其實什麼都能吃」，養成正確的飲食及運動觀念，食物的選擇遠比你想像的更自由！
