俗話說：「月內無做好，呷老就艱苦」，在傳統觀念中「坐月子」坐的好，媽媽生產後的身體狀況就會越好，而且如果能在坐月子期間好好調理身體，甚至還有機會改善生產前較差的體質。
那麼坐月子飲食菜單該怎麼規劃呢？剛生產完的產婦可以吃什麼比較好？別擔心！現在就跟著 NutureFit 營養師團隊一起來看看吧！
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坐月子吃什麼？產後飲食 6 大原則
對剛生產完的媽媽而言，生產過程通常會耗盡體力，而導致產後身體虛弱、疲倦，若想要盡快幫媽媽恢復精神，產後飲食規劃就非常重要，只要吃對東西，不僅可以加速恢復體力，還可以促進乳汁分泌，並且有助於傷口癒合哦！
以下為媽媽產後飲食 6 大原則：
- 營養均衡：均衡攝取六大類食物，確保各種營養素都攝取充足
- 天然食物優先：多攝取天然原型食物，盡量避免加工類製品或精緻澱粉
- 調味清淡：食物會影響乳汁分泌與品質，建議口味以水煮、清淡為主
- 補充蛋白質：多補充肉、魚、蛋、奶類等蛋白質，都可以幫助修復傷口、建造組織
- 攝取膳食纖維：每天攝取多樣化的蔬果，可以幫助避免便秘、促進代謝
- 多喝水：足夠的水分可促進乳汁分泌，並避免便秘問題
坐月子飲食禁忌有哪些？產後飲食 7 大注意事項
產後飲食不只可以幫助媽媽恢復體力，更重要的是可以確保乳汁分泌，提供寶寶足夠的營養，因此在飲食攝取上除了要遵照上述 6 大原則之外，還要注意避免以下 7 種飲食習慣：
- 避免生食：生食較容易有衛生及保存問題，腸胃道感染風險較高
- 避免辛辣：刺激性食物容易引發腸胃道不適，也可能倒置產後痔瘡問題
- 避免高油：油脂過多容易消化不良而導致腸胃不適，也會影響母乳品質及分泌量
- 避免高糖：糖分過多容易影響血糖穩定，而影響產後恢復速度
- 避免高鹽：鈉含量過多容易增加腎臟負擔，進而引發水腫
- 避免咖啡因及酒精：攝取過量的咖啡因和酒精，容易影響母乳營養，進而影響寶寶健康
- 避免暴飲暴食：飲食份量及時間不固定，容易增加消化系統的負擔
剛生產完的產婦可以吃什麼？
剛生產完的產婦身體相對虛弱，飲食上建議優先以清淡、好消化的食物為主，避免增加身體負擔，同時也要注意營養攝取是否均衡，並多加補充蛋白質及膳食纖維，更可以幫助媽媽加速恢復哦！
不過，要稍微特別注意的是「自然產」和「剖腹產」的生產過程有些不同，因此產後飲食建議也會有些差異。
剖腹產剛生完可以吃什麼？
剖腹產在生產過程中有麻醉，麻醉會降低腸胃蠕動速度，因此建議要從更容易消化、沒有刺激性的食物開始進食，如蔬菜果汁、去油湯品、清淡米粥等液體食物，待腸胃比較適應之後，再慢慢換成較濃稠的清粥，後續就可以和自然產飲食一樣攝取固態食物囉！
自然產剛生完要吃什麼？
自然產原則上以清淡、容易消化吸收的食物為主即可。
主食可以選擇含水量較多且易消化的「粥類」，並搭配雞蛋、豆腐、魚肉等蛋白質，以及一些好咀嚼的蔬菜，這樣營養就非常均衡囉！蛋白質也可以替換成魚湯、雞湯等湯品，增加水分補充，水果則可以選擇蘋果、葡萄、木瓜、櫻桃，並盡量切小份一點比較好入口。
若忍不住想要在坐月子期間吃點甜點，可以選擇紅豆紫米粥、桂圓銀耳湯、芝麻糊等好吸收的湯湯水水，零食、宵夜則可以適量吃一點綜合堅果、無調味蘇打餅乾、牛奶、豆漿、優格、水果、雞蛋，盡量避免吃加工類食物就可以囉！
這邊提供大家一份簡單的自然產後飲食菜單：
- 早餐：香菇瘦肉粥、烤時蔬
- 午餐：糙米飯、清蒸豆腐鯛魚、腐竹炒三絲、茶樹菇雞湯、和風過貓、水果
- 點心：紫米桂圓粥
- 晚餐：五穀飯、糖醋雞柳、吻仔魚煎蛋、山藥排骨湯、茶油拌青江菜
- 宵夜：無糖優格、堅果
剛生完坐月子吃什麼？產後飲食菜單推薦
剖腹或自然產後第一餐該吃什麼？產後三天飲食菜單怎麼規劃？別擔心！這邊就由 NutureFit 營養師團隊為各位規劃剖腹＆自然產後一週飲食菜單懶人包，並提供大家坐月子外食菜單推薦，趕快收藏起來！
剖腹＆自然產後一週飲食菜單懶人包
若為剖腹產，前幾天建議可以選擇更清淡的液態食物為主，例如以清粥、湯品、飲品為主，避免腸胃負擔過大，待身體比較適應之後，就可以替換成固態食物囉！
| 天數 | 早餐 | 午餐（含點心） | 晚餐（含宵夜） |
|---|---|---|---|
| 第一天 | 香菇瘦肉粥 炒時蔬 | 糙米飯 清蒸豆腐鯛魚 腐竹炒三絲 茶樹菇雞湯 XO醬高麗菜 水果 紫米桂圓粥 | 南瓜飯 彩椒炒雞柳 毛豆炒蛋 薑絲鱸魚湯 清炒地瓜葉 無糖優格 堅果 |
| 第二天 | 茶油拌麵線 荷包蛋 海帶玉米排骨湯 | 藜麥飯 烤鯖魚 燴鮮菇 百合牛肉湯 枸杞花椰菜 水果 紅豆湯 | 地瓜飯 腰果炒雞柳 鮮嫩蘆筍蝦仁 翡翠吻仔魚湯 季節時蔬 牛奶 |
| 第三天 | 瑪芬堡夾蛋 烤雞柳 烤 時蔬 桂圓紅棗茶 | 蟹肉鮑魚粥 三杯豆腐 香菇雞湯 肉絲龍鬚菜 水果 芝麻糊 | 十穀米飯 香煎鮭魚 彩椒肉片 枸杞山藥排骨湯 清炒地瓜葉 紅棗銀耳湯 |
| 第四天 | 海鮮粥 三色蛋 炒時蔬 養生茶 | 薑黃飯 樹子蒸魚 百菇炒肉絲 紅棗鮮魚湯 木耳高麗菜 水果 薑汁地瓜湯 | 紅豆糙米飯 蘿蔔燒牛腩 清炒中卷 和風醬龍鬚菜 九尾雞湯 黑糖紅棗小湯圓 |
| 第五天 | 蔬菜蛋餅 野菇拌雞絲 蓮藕紅棗魚湯 | 鷹嘴豆飯 蔥爆豬肉片 西芹炒魚片 紅鳳菜 水果 銀耳蓮子湯 | 五穀米飯 糖醋魚柳 菠菜蛋捲 樹子香菇水蓮 竹笙排骨湯 桂花小米粥 |
| 第六天 | 鮭魚野菇燉飯 馬鈴薯蛤蠣濃湯 黑豆飲 | 黃豆飯 迷迭香雞腿排 彩椒炒豆包 百菇雞湯 鮮菇地瓜葉 花生豬腳湯 烤布蕾 | 海鮮炒麵 鮮菇炒肉片 蠔油芥蘭菜 清燉牛肉湯 地瓜桂圓湯 |
| 第七天 | 什錦湯麵 日式蒸蛋 炒時蔬 紅豆茶 | 毛豆飯 京醬肉絲 蘑菇炒蝦仁 薑絲皇宮菜 枸杞虱目魚湯 蓮子米苔目 | 麥片飯 清蒸鱈魚 芹菜炒干絲 滑蛋雪白菇 小魚紅莧菜 金瓜鮮奶酪 |
坐月子外食菜單推薦
坐月子期間如果無法自煮或訂購月子餐，外食建議選擇食材天然、口味清淡、好消化的餐點就可以囉！以下提供 3 個比較優質的坐月子外食菜單選擇：
- 健康餐盒：含全穀類澱粉、蔬菜、蛋白質
- 燉湯：雞湯、魚湯
- 粥品：瘦肉粥、魚片粥、海鮮粥
