以前總覺得要變瘦就是要節食、很痛苦,這次卻讓我發現——吃得飽也可以慢慢瘦下來,而且我更懂得照顧自己的身體了。
Bora 是一位 38 歲的居家照護員,長期飲食失衡讓她體重達 108 公斤、體脂偏高、三酸甘油脂異常,醫師甚至提醒她已接近高血壓前期。
曾嘗試過代餐、埋線、節食等快速減重法,但結果不是沒效,就是復胖得更快,在計劃結婚、拍婚紗的契機下,她決定重新出發,尋求 NutureFit 營養師的協助,這次不只是為了瘦,而是為了健康又有自信地走進婚姻。
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沒有吃早餐的習慣,反而導致午餐經常暴食
執行營養諮詢方案前,Bora 跟營養師說:「我早上真的吃不下,但中午都會很餓爆吃」。
減脂期間通常會建議養成「定時定量進食的習慣」,但若原先完全沒有吃早餐的習慣,建議不要一次做太大的改變,營養師建議 Bora 不要馬上直接改吃一整份早餐,而是用漸進式調整法,從無糖羊乳+半根香蕉開始,慢慢讓腸胃適應早上進食。
經過短短幾週後,Bora 就發現自己的胃口變得更穩定,中午也不再暴飲暴食了!
學會計算食物份量,外食族也能輕鬆瘦!
Bora 和大多數上班族一樣,每天三餐都在外面解決,不是吃便當,就是吃麵食、超商簡餐,但外食並不代表就不能瘦,只要挑選正確的食物搭配份量計算,也能精準掌握熱量,達成減脂的效果哦!
對於過往沒有接觸過食物份量計算的學員,營養師會提供營養知識教學圖卡,像是「兩份澱粉=80g白飯 / 半條地瓜」等加強記憶,並針對 Bora 常去的超商及便利商店,一步一步教學如何使用手掌、全頭來快速計算份量及挑選食物。
這不是理論上的建議,而是一步一步真的教我怎麼在便利商店選、在便當店怎麼挑。
聚餐不是只吃水煮,彈性調整更能長久堅持
我不想每次聚餐都只能自己吃水煮,太孤單又沒樂趣。
對於正在減脂的朋友來說,對擔心的不外乎就是朋友約聚餐、吃大餐,想吃卻又怕變胖的心情,營養師完全可以理解,但過於限制自己完全不碰美食,長期下來反而容易會有反效果,不如彈性調整當周的飲食策略,聚餐就好好享受美食,其他幾天再慢慢調整,偶爾吃點好吃的,不僅減少「罪惡感」,也能建立長期可行的生活模式。
- 安排「一週一餐享受餐」,安心吃自己喜歡的食物
- 聚餐當天早晚清淡吃,減少油脂與澱粉量,降低總熱量
- 聚餐時學會分食、避開炸物,減少爆卡危機
沒時間運動?從邊看劇邊運動慢慢開始
Bora 工作型態忙碌,曾因為沒空運動而對減重失去信心:「去健身房太麻煩,而且我也沒辦法天天動」。
NutureFit 過往有許多學員也是完全沒有運動習慣,不過,減脂成功的核心關鍵是——飲食優先,運動為輔,因此建議各位可以先從調整飲食開始做起,運動習慣就從生活一步一步慢慢建立
最一開始,營養師只要求 Bora 下班在家邊看劇邊做超慢跑或簡單活動,時間不需要太長,主要是讓 Bora 慢慢建立運動習慣與信心,讓運動不知不覺就成為生活的一部分。
規律追蹤數據變化,8週腰圍小12公分!
透過每週的體重、腰圍追蹤圖表,Bora 不只看到數字下降,也看到自己一點一滴的改變,成為持續前進的最大動力。
Bora 在短短 8 週內,不僅減少 6 公斤體重、腰圍縮小12 公分,更從數據中獲得極大的自信心。
我現在已經會自己抓份量,選擇食物也不焦慮,更重要的是,我知道怎麼在忙碌生活中也能平衡、照顧自己!
減重不是靠意志力撐下去,而是靠懂得策略、持續練習,從 Bora 的減重歷程中,我們可以發現即使忙碌、常聚餐、愛吃外食,只要建立正確的飲食習慣,選擇對的食物及對的份量,還是可以穩定且更健康地變瘦哦!