莓果優格碗

優格可以減肥嗎?市面上無糖優格&希臘優格熱量總整理

莓果優格碗

很常看到減肥的人早餐吃優格 + 麥片 + 水果?沒有錯,優格因為含有蛋白質,又有著好菌,已經變成大家喜歡的減肥聖品。但是市面上的優格這麼多種,有糖的、無糖的,還有最近在健身界最風靡的希臘優格,到底熱量差在哪裡?誰的蛋白質比較多,誰的醣類含量比較多?到底要怎麼用優格來減肥?本篇營養師將解答大家心裡的疑惑,順便幫大家整理目前市面上各品牌優格的熱量與三大營養素表喔

無糖優格熱量表



品名

熱量/kcal

醣類 C/g

蛋白質 P/g

脂肪 F/g

福樂
自然零無加糖優酪

65

8

4

2

福樂頂級鮮奶優酪

62

4

3

4

馬修嚴遇

無加糖原味優格

63

5

3

4

六甲田莊

原味優格

62.9

5

3

4

光泉

頂級鮮奶優酪

62.2

5

3

3

乳之初

100%鮮奶優格

61

4

3

4

家樂福100%

鮮乳原味優格

55

3

3

3

福樂

好優牛奶優酪

54

6

5

1



備註:標示紅色字的代表醣類最多,標藍色粗體的代表蛋白質最多

我們可以看到無糖優格的熱量大部分介在 50大卡~65大卡/100g

無糖優格裡面【福樂好優牛奶優酪】的蛋白質比例是最高的

市售各品牌希臘優格熱量表:好市多希拉優格第一!

希臘優格熱量表

品名

熱量/kcal

醣類 C/g

蛋白質 P/g

脂肪 F/g

質立
蜂蜜希臘式優格

121

16

4

5

福樂頂級
無加糖希臘式優格

88

8

5

4

科克蘭
零脂希臘式優格

56.4

4

10

0

慢熟無加糖
希臘式焦香優格

124

14

5

5

質立無加糖希臘式優格

118

14

4

5

福樂頂級
原味希臘式優格

76

11

5

1

慢熟原味
希臘式優格

131

16

4

5

光泉頂級
希臘式優酪

129.6

14

4

5

光泉頂級
無糖希臘式優酪

80

7

4

4

備註:標示紅色字的代表醣類最多,標藍色粗體的代表蛋白質最多

希臘式優格的部分,除了健身界大推的【好市多希臘優格】每一百克 56.4大卡以外,其他希臘式優格大都介在 75~130大卡/100g 

上面的無糖優格系列 每一百克的熱量跟是希臘式優格 1.5~2 倍

優格可以減肥嗎?

優格當作取代甜點的小點心的話,優格其實相對少了很多添加物,平常在超市的取得也很方便,對於有在增肌減脂的你們是很適合的食物。

但是大家要注意像上面有些希臘式優格每100g 幾乎就有一份(15g) 的醣類,這樣的比例並不低,所以大家在挑選優格的時候還是要多注意。

另外在注意搭配優格碗的時候,加入的水果,或是麥片的量也要注意,不然他醣類很容易攝取過多(或是就直接當作正餐)

推薦的優格減肥食譜

以下是我們推薦的優格減脂食譜!大家可以參考看看喔!

NutureFit營養專家|線上營養諮詢|營養菜單設計
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材料

組合
奶昔本體:水果類(香蕉 蔓越莓 藍莓) 酪梨 無糖優格 蛋白粉 奇亞籽
topping:奇異果 香蕉 燕麥 腰果

怎麼煮

1. 把奶昔本體的材料冷凍,並拿出來加入蛋白粉打成泥
2. 把泥倒入碗內,鋪上擺飾topping

增肌減脂技巧
奶昔的內容都是一樣的。增肌的部分topping燕麥增加30g,香蕉增加40g,腰果增加20g

參考資料

你以為你吃的真的是「希臘優格」?看清楚你吃下了什麼添加物

https://www.foodnext.net/science/additives/others/paper/5098479120

 

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